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海鲜干货特产虾米野生海米天然无添加干虾仁海产品批发250克
  • 发布时间:
    2017-11-08 16:26:53
  • 供应商:
    厦门水产养殖批发
  • 所在地:
    福建-厦门
  • 价格:
    面议
  • 关键词:
    • 干货、
    • 干货特产虾米、
产品详情介绍

海鲜干货特产虾米野生海米天然无添加干虾仁海产品批发250克

品牌其他产品类别虾米是否进口
原产地山东售卖方式散装等级一级
水分含量≤10(%)特产保质期365(天)
生产日期见外包装产品标准号GB 7718-1994卫生许可证JY13207210017389

关于产品

虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”,见于《武林旧事》;明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。”清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。

贮存

1. 淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来;
2. 咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中;
3. 无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。
4. 放冷柜直接保存,在一定时间内食用




海鲜干货特产虾米野生海米天然无添加干虾仁海产品批发250克

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